Hitit başkenti Hattusa'da otuz bin koyunlu, on bin boğalı ve bol içkili büyük şölen :

Ünal, Ahmet,

Hitit başkenti Hattusa'da otuz bin koyunlu, on bin boğalı ve bol içkili büyük şölen : Eski Anadolu'nun 3500 yıllık yemek ve içkileri : arazi mülkiyeti, tarım, hayvancılık, avcılık ve arıcılıkla birlikte / Ahmet Ünal. - Ankara: Bilgin Kültür Sanat Yayıncılık, 2019. - 448 pages : iluustrations ; 24 cm.

9786059636698 (paperback)


Ancient Anatolian culture--Food, production, nutrition.
Hittite cuisine.
Food and drinking culture--Culture--History.--Anatolia

GT2853.T9, / U53 2019