Bir porsiyon sanat /
Berber, Fatma
Bir porsiyon sanat / Fatma Berber ; Sümeyra Gümrah Teltik ; röportaj Erhan Altunay, Zeynep Oral, İsmail Acar, Deniz Güvensoy, Rafet Arslan, Temür Köran, Murat Güllü, Gülçin Anmaç, Günseli Kato, Cem Mansur, Sinan Büdeyri, Serhan Bali, Refik Hakan Talu, Emre Kartarı, Eren Noyan, Okay Temiz, Aslı Perker, Hakan Bıçakcı, Ahmet Ümit, Özlem Kumrular, Sevin Okyay, Alin Taşçıyan, Ümit Ünal, Semih Kaplanoğlu, Simge Günsan, Mösyö Şokola, Sevim Gökyıldız, Osman Serim, Zafer Yenal. - İstanbul : Düşbaz Kitaplar, 2022. - 415 pages : illustrations ; 23 cm.
Includes bibliographical references and index.
9786257425209 (paperback)
Food habits--Turkey.
TX725.T8, / B47 2022
Bir porsiyon sanat / Fatma Berber ; Sümeyra Gümrah Teltik ; röportaj Erhan Altunay, Zeynep Oral, İsmail Acar, Deniz Güvensoy, Rafet Arslan, Temür Köran, Murat Güllü, Gülçin Anmaç, Günseli Kato, Cem Mansur, Sinan Büdeyri, Serhan Bali, Refik Hakan Talu, Emre Kartarı, Eren Noyan, Okay Temiz, Aslı Perker, Hakan Bıçakcı, Ahmet Ümit, Özlem Kumrular, Sevin Okyay, Alin Taşçıyan, Ümit Ünal, Semih Kaplanoğlu, Simge Günsan, Mösyö Şokola, Sevim Gökyıldız, Osman Serim, Zafer Yenal. - İstanbul : Düşbaz Kitaplar, 2022. - 415 pages : illustrations ; 23 cm.
Includes bibliographical references and index.
9786257425209 (paperback)
Food habits--Turkey.
TX725.T8, / B47 2022