Istanbul Boğazı'nda Balıkçılık /
Ertan, Asaf.
Istanbul Boğazı'nda Balıkçılık / Asaf Ertan. - Galatasaray, Istanbul : Arkeoloji ve Sanat Yayınları, c2010. - 147 pages : illustrations ; 20 cm - Arkeoloji ve Sanat Yayınları. .
Includes bibliographical references (p. 138)
İstanbul Boğazı ve Balıkları Üzerine -- İstanbul Boğazı'nın Oluşumu -- İstanbul Boğazı'nda İnsan Etkinlikleri -- Boğazların ve Kanalların Özelliği -- Aşağı Suyu ve Kanal Suyu -- Orkoz Akıntısı -- Anaforlar -- Boğaz'ın Balıkçı Kuşları -- Boğaz'da Avclılık Usulleri ve Ortam -- Akıntılara Bağlı Olarak Yapılan Ağ Balıkçılığı -- Dalyanlar -- Akıntı Burunlarında Çökertme Ağı -- Voli Yerleri ve Iğrıp Ağları -- Trol Avcılığı -- Alamana -- Gıgır Avcılığı -- Su Üstü Uzatma Ağları : Kılıç Ağı -- Palamut, Torik Ağı -- Sardalya Ağı -- Uskumru Yeldirmesi -- Dip Uzatma Ağları : Sade Ağlar -- Fanyalı Ağlar --Yem Ağı -- Sepetler -- Oltayla Balık Avı -- İnce Çapariler : İstavrit, Çinakop, Uskumru, Kolyoz Çaparileri -- Kalın Çapariler : Palamut, Torik Çaparisi -- Kofana Dip Çaparisi -- Paraketacılık -- Kaşıklı, Zokalı Oltalar : Kaşık (Sırtı) -- Yünlü Zokalar -- Torik Seğirtmesi -- Çarpmayla Avcılık -- Yemli Oltalar -- Yem Takılan Zokalarla Balık Avcılığı : Lüfer, Palamut, Torik, Kırlangıç, İskorpit, ve Pisi Avcılığı -- Uzun Olta -- Sade İğneli, Yemli Basit Oltalar -- Kepçeyle Avcılık -- Makineli Kamışlar ve Balık.
İstanbul Boğazı kıyılarında oturan ve hayatının bir bölümünde, denizin içinde balık olmaya pek heves eden ama balığın tek bir pulu olarak bile balığa benzeyemeyen biri olarak, bu kitapta sizlere Boğaz`ın özelliklerini, balıklarını ve yaşadığım balık avcılığını aktarmaya çalışacağım. Bu işin oldukça zor ve tenkit kaldıracağını bilerek unuttuğum balıkların, akıntıların, kıyıların ve burunların, balık avcılık usullerinin affına sığınarak bildiklerimi aktarmaya gayret edeceğim. Kusurlarımın büyüklerini affedin, küçüklerini de görmezden gelin...
9786053961222
Fishes--Turkey--Istanbul.
Fisheries--Turkey--Istanbul.
SH292.I88 / E78 2010
Istanbul Boğazı'nda Balıkçılık / Asaf Ertan. - Galatasaray, Istanbul : Arkeoloji ve Sanat Yayınları, c2010. - 147 pages : illustrations ; 20 cm - Arkeoloji ve Sanat Yayınları. .
Includes bibliographical references (p. 138)
İstanbul Boğazı ve Balıkları Üzerine -- İstanbul Boğazı'nın Oluşumu -- İstanbul Boğazı'nda İnsan Etkinlikleri -- Boğazların ve Kanalların Özelliği -- Aşağı Suyu ve Kanal Suyu -- Orkoz Akıntısı -- Anaforlar -- Boğaz'ın Balıkçı Kuşları -- Boğaz'da Avclılık Usulleri ve Ortam -- Akıntılara Bağlı Olarak Yapılan Ağ Balıkçılığı -- Dalyanlar -- Akıntı Burunlarında Çökertme Ağı -- Voli Yerleri ve Iğrıp Ağları -- Trol Avcılığı -- Alamana -- Gıgır Avcılığı -- Su Üstü Uzatma Ağları : Kılıç Ağı -- Palamut, Torik Ağı -- Sardalya Ağı -- Uskumru Yeldirmesi -- Dip Uzatma Ağları : Sade Ağlar -- Fanyalı Ağlar --Yem Ağı -- Sepetler -- Oltayla Balık Avı -- İnce Çapariler : İstavrit, Çinakop, Uskumru, Kolyoz Çaparileri -- Kalın Çapariler : Palamut, Torik Çaparisi -- Kofana Dip Çaparisi -- Paraketacılık -- Kaşıklı, Zokalı Oltalar : Kaşık (Sırtı) -- Yünlü Zokalar -- Torik Seğirtmesi -- Çarpmayla Avcılık -- Yemli Oltalar -- Yem Takılan Zokalarla Balık Avcılığı : Lüfer, Palamut, Torik, Kırlangıç, İskorpit, ve Pisi Avcılığı -- Uzun Olta -- Sade İğneli, Yemli Basit Oltalar -- Kepçeyle Avcılık -- Makineli Kamışlar ve Balık.
İstanbul Boğazı kıyılarında oturan ve hayatının bir bölümünde, denizin içinde balık olmaya pek heves eden ama balığın tek bir pulu olarak bile balığa benzeyemeyen biri olarak, bu kitapta sizlere Boğaz`ın özelliklerini, balıklarını ve yaşadığım balık avcılığını aktarmaya çalışacağım. Bu işin oldukça zor ve tenkit kaldıracağını bilerek unuttuğum balıkların, akıntıların, kıyıların ve burunların, balık avcılık usullerinin affına sığınarak bildiklerimi aktarmaya gayret edeceğim. Kusurlarımın büyüklerini affedin, küçüklerini de görmezden gelin...
9786053961222
Fishes--Turkey--Istanbul.
Fisheries--Turkey--Istanbul.
SH292.I88 / E78 2010